Secondo uno studio effettuato dai ricercatori dell'Università dell'Illinois di Chicago, pubblicato su Pharmacological Research, (1) la liquirizia è più di una caramella che la gente ama o odia: può svolgere un ruolo nella prevenzione o nel trattamento di alcuni tipi di cancro.
Il dottor Gnanasekar Munirathinam, (2) professore associato nel dipartimento di scienze biomediche del College of Medicine di Rockford, e il suo team di ricerca stanno studiando sostanze derivate dalla pianta di liquirizia Glycyrrhiza glabra (3) con l'intento di determinare se potrebbero essere utilizzate per prevenire o fermare la crescita del cancro alla prostata.
Una revisione della ricerca sulle intuizioni molecolari di una sostanza derivata dalla liquirizia chiamata glicirrizina, un glicoside saponinico tri-terpenoide, per la prevenzione o il trattamento del cancro condotta dal dottor Munirathinam e da studenti ricercatori suggerisce che ulteriori ricerche potrebbero portare a agenti specifici per uso clinico.