Istruzioni per riconoscere trappole e menzogne sul cibo per scegliere come nutrirsi e lottare per la salute individuale e di tutti
Con ricette e tanti consigli pratici. Questo libro è un vero e proprio manuale di sopravvivenza alimentare. Mai come in questi anni si parla ovunque di cibo, ma di quale cibo si tratta? Sappiamo riconoscere i falsi miti sull’alimentazione? L’autrice, grazie alle sue competenze, ci prende per mano e ci insegna a riconoscere il cibo buono, sano, vivo.
Un percorso nutrizionale che è anche un percorso di consapevolezza secondo l’idea che mente, spirito e corpo siano inestricabilmente legati e tutti fondamentali per raggiungere la salute.
Alcuni esempi dall’indice del libro:
Cosa uso al posto dello zucchero?
Congelato o surgelato?
Qual è la differenza tra parmigiano reggiano e grana padano?
E la differenza tra dop e igp?
La frittura fa male?
E quali oli è meglio usare?
Acquista subito il libro:
Questa Non Me la Mangio — Libro
Autrice: Silvia Petruzzelli